Über mich

Liebe Besucherinnen und Besucher!

Auf dieser Seite möchte ich mich kurz vorstellen.

Meinen Namen kennt ihr ja schon – Helga. Ich bin verheiratet, habe drei Kinder und auch schon Enkelkinder. Aufgewachsen bin ich in einer großen Zillertaler Bauern- und Gastwirtefamilie, die meinen Werdegang stark beeinflusst hat. Trotz der Liebe zum elterlichen Betrieb wusste ich schon sehr früh, dass ich „etwas Kreatives“ und „etwas mit Kindern“ machen wollte. Als Lehrerin in den Fächern Deutsch, Werken und Ernährung und Haushalt habe ich mein Hobby zum Beruf gemacht und kann dabei meine Leidenschaften wie Kochen, Dichten oder Malen ausleben und an meine Schülerinnen und Schüler weitergeben.

Wie in der Schule probiere ich auch zu Hause ständig neue Rezepte, Techniken und Trends, um einerseits auf dem Laufenden zu bleiben und anderseits nicht den Elan zu verlieren – ganz nach dem Motto: Wer rastet, der rostet.

Wenn ich gerade nicht „schöpferisch“ tätig bin oder mich am Gardasee von der Muse küssen lasse, lese ich gerne ein Buch, spiele Tennis oder verbringe Zeit mit meiner Familie, die für mich ohnehin das Wichtigste ist.

Ein bisschen etwas wisst ihr nun über mich. Sich selbst zu beschreiben, ist aber wahrlich keine leichte Übung. Die Gefahr ist groß, ein Menschenbild zu zeichnen, das man zu verkörpern glaubt, dem man aber entweder gar nicht entspricht oder – falls doch – das aus der Perspektive eines Außenstehenden in einem völlig anderen Licht erscheint.

Am besten lasse ich daher wohl meine Bilder, Gerichte und sonstigen Kreationen für mich sprechen. Denn das, was wir tun und schaffen, zeigt letztlich auch, wer wir sind.

Eure Helga

helga-beim-kochen