Zillertaler Hausmannskost

Zillertaler Hausmannskost

Vor allem am Wochenende, wenn sämtliche Familienmitglieder da sind, kann man es sich leisten, dass man auch heutzutage noch Hausmannskost kocht. Denn diese einfachen und nahrhaften Speisen brauchen leider meistens sehr viel Zeit und daher war es früher auch  Sitte, an solchen Tagen Bekannte einzuladen. Daheim, in vertrauter Umgebung, schmeckt es einfach am besten.

Gaggerlsuppe
Erdäpflblattla mit Sauerkraut
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